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観術総合研究所 - 代表・内海昭徳(うつみあきのり)-

ひとり一人の尊厳性と可能性が花開く、尊厳社会へ

ソウル・フード

アメリカのソウル・フード、ピザ。

 

自宅でピザ焼き釜がある。

 

自宅のパーティでピザを焼く。

 

トッピングは、ホームパーティに集まる仲間が持ち寄ってくる。

 

ピザの焼ける匂い。

 

焼きたてピザを釜から出すときのワクワク感。

 

ひとつのピザを皆で分けあう楽しさ。

 

そこで生まれる心のつながり、人のつながり。

皆でその場をエンジョイする。

 

食べ物ひとつも奥が深い。

さて、日本のソウル・フードといえば…?

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